Botifarra

Creativitat i tradició en el primer concurs nacional de botifarra d’ou

Els catalans donaran la benvinguda al Dijous Gras amb la celebració del Primer Concurs de Botifarra d’Ou Artesana 2016 que reforça el valor dels productes artesanals i, alhora, aposta per la creativitat. El certamen, organitzat per la Fundació dels Oficis de la Carn amb el suport de la Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters, consta de dos premis: a la botifarra artesana tradicional i a la botifarra d’ou artesana més innovadora.

Llegir edició a: ESPAÑOL | ENGLISH