Un projecte evita el malbaratament de 160 tones de menjar a Barcelona

|

Dinar evitar malbaratament aliments barcelona comparteix
Voluntaris recullen el menjar per repartir-la.


El projecte Barcelona Comparteix el Dinar ha evitat desaprofitar 160 tones de menjar sobrant de restaurants, hotels i càterings en els últims cinc anys, en els quals s'han beneficiat més de 400.000 persona sa través de 17 entitats i menjadors socials, ha explicat Nutrició Sense Fronteres .


Voluntaris de l'entitat recullen el menjar que no ha sortit de la cuina de restaurants, hotels -per exemple, en bufets esmorzar- i càterings d'esdeveniments i centres educatius, i distribueixen diàriament 150 menjars, arribant el 2017 a 36 tones de menjar i 6.000 litres d'aigua embotellada per a 90.000 beneficiaris.


L'ONG Nutrició Sense Fronteres va impulsar el 2012 la iniciativa, que ha passat de deu col·laboradors inicials a 69 el 2017 -amb 23 hotels, 22 empreses alimentàries i 24 escoles-, i que en aquest període han aconseguit reduir 960 tones de CO2 que haurien estat necessàries per produir el menjar.

Sense comentarios

Escriu el teu comentari




No s'admeten comentaris que vulnerin les lleis espanyoles o injuriants. Reservat el dret d'esborrar qualsevol comentari que considerem fora de tema.

EL MÉS LLEGIT

ARA A LA PORTADA
ECONOMIA
Llegir edició a: ESPAÑOL | ENGLISH