Ferran Adrià serà el pregoner de la festa de la Mercè de Barcelona

|

9Ferran Adrià dóna una conferència

El premiat cuiner Ferran Adrià serà el pregoner de la Festa Major de Barcelona, La Mercè, que se celebrarà del 20 al 24 de setembre, mentre que el cartell --un 'gegant' volador-- ho ha dissenyat l'artista Joan Fontcuberta, ha anunciat aquest dimarts l'alcalde, Xavier Trias.

Adrià (L'Hospitalet de Llobregat, 1962), que va pilotar el restaurant d'elBulli, treballa ara en l'engegada d'elBulli Foundation, que acollirà dos projectes des de 2015: la transformació d'elBulli en centre experimental i la Bullipedia, arxiu sobre la història de la cuina.

En la seva presentació, Adrià ha afirmat que ser pregoner és un reconeixement "per tots els restauradores de Barcelona", i ha ironitzat que li hagués agradat fer el sopar i el menjar de tota La Mercè, però els barcelonins poden gaudir dels seus restauradores.

Enfront d'articles en els quals últimament sembla que l'alta cuina s'està morint, Adrià ha destacat que hi havia massa restauradores en la Fórmula 1 de la cuina a la ciutat, però gràcies a això també disposa "de la restauració mitjana de les millors del món".

Ha subratllat que a la capital catalana els cuiners ho volen fer bé i cada vegada més a un preu accessible per als barcelonins, i que els toca donar "optimisme" i ells poden perquè donen felicitat, i ha subratllat la importància per al país de la restauració i de cuidar el turisme.

Quant al cartell de Fontcuberta (Barcelona, 1955) --el treball artístic del qual s'ha centrat en la fotografia--, és una imatge molt dinàmica d'un 'gegant' sobrevolant els terrados i terrats de la capital catalana com si fos el superheroi de ficció Superman.

La inspiració li va venir amb la seva néta, que complirà quatre anys a l'agost, i que li va ensenyar la cançó popular de 'El gegant del pi', que també es refereix al de la ciutat, i al mateix temps s'estava preparant l'últim film de Superman, 'L'home d'acer'.

Amb la seva creació ha tractat de convertir al 'gegant' de la ciutat en un superheroi volador que pugui partir de plaça de Catalunya, espantar les colomes i alegrar a tots la festa: "És un cartell que donarà alegria, bon rotllo, positivitat, que ens farà somriure".

TRIAS: "REFERENTS DE PAÍS"

Trias ha destacat que han buscat a dues persones que són "grans creadors i referents per a la ciutat i el país", i ha recordat que La Mercè d'aquest any estarà estretament lligada a la commemoració del tricentenario del setge de 1714, amb Viena (Àustria) de ciutat convidada.

El tinent d'alcalde de Cultura, Jaume Ciurana, ha destacat que el cuiner és dels millors que pot explicar Barcelona avui, reuneix els valors de la innovació i creativitat que promou la ciutat, i respon a la mirada dels barcelonins no nascuts a la ciutat.

ES MANTÉ EL PRESSUPOST

Quant a la festa, ha destacat que com ja és habitual la cultura popular i tradicional seran protagonistes, i que el Pressupost és gairebé idèntic al de l'any passat --3.168.000 euros enfront dels 3,2 milions de 2012--, amb una diferència: hi haurà un dia més de festa.

Després de la presentació, que ha comptat amb representants dels grups municipals, el líder del PP, Alberto Fernández, ha comentat amb els mitjans que és un cartell innovador però al mateix temps reflecteix la "tradició i l'esperit" de la festa de la Mercè.

Sense comentarios

Escriu el teu comentari




No s'admeten comentaris que vulnerin les lleis espanyoles o injuriants. Reservat el dret d'esborrar qualsevol comentari que considerem fora de tema.

EL MÉS LLEGIT

ARA A LA PORTADA
ECONOMIA
Llegir edició a: ESPAÑOL | ENGLISH