El festival gastronòmic més esperat de l'any aterra a Barcelona: arriba el Time Out Fest 2026

Barcelona ja té el pla perfecte per donar la benvinguda a la primavera. Del 13 al 15 de març de 2026, el Time Out Fest 2026 estrena ubicació i ho fa a l’alçada de l’expectació: per primera vegada se celebrarà al Time Out Market Barcelona, a la segona planta del Maremagnum, amb àmplies terrasses i vistes privilegiades al mar, al port i a l’skyline de la ciutat.

La sisena edició del festival gastronòmic i cultural arriba amb la proposta més ambiciosa fins ara. Deu dels restaurants més destacats de Barcelona presentaran 21 plats creats exclusivament per a aquest cap de setmana: 18 opcions salades i tres postres que posen en valor el producte de proximitat i el talent local. Una celebració del patrimoni culinari català reinterpretat amb mirada contemporània.

Entre els grans noms hi trobem el xef amb estrella Michelin Fran López, que presentarà el seu caneló d’ànec i pollastre amb beixamel trufada i demiglace, juntament amb una versió vegana amb verdures i bolets de temporada. La cuina japonesa també hi tindrà pes amb Fabiola Layret, que oferirà un trio de gunkans i una alternativa vegetal. Completen la proposta les mini burgers de vedella catalana d’Eduardo Egui (La Real), el butter fish amb basmati dels germans Alam (The Fish & Chips Shop) o la pizzetta gurmet de proximitat de Max Morbi (La Balmesina).

El festival fa un pas endavant en inclusió gastronòmica i signa l’edició més veggie-friendly de la seva trajectòria, amb deu plats vegetarians o vegans. Tacos de jackfruit, croquetes vegetarianes o postres veganes amb xocolata Valrhona demostren una aposta clara per la diversitat culinària. Tot plegat amb preus populars des de 6 euros i entrada gratuïta per a menors de 12 anys.

Més enllà del menjar, el Time Out Fest 2026 desplegarà més de 24 hores d’activitats en tres dies: sessions de DJ, bingo musical, marching bands, tastos guiats, showcookings i més de 40 tallers gratuïts. El cartell musical inclou DJ HAL9000, Axel Pi (Sidonie), MISSTUK DJ i XEXO, així com el popular Bingo Musical amb Clover Bish i Pitita Queen.

L’experiència es completa amb tastos de formatges, ostres, xocolates i cerveses, vins de Familia Torres i aperitius mediterranis com Aperol Spritz o Crodino. També hi haurà la gravació en directe del pòdcast gastronòmic “La Cullerada”, amb Mani Alam i el grup 31 FAM com a convidats especials.

Les famílies disposaran d’un espai propi amb tallers creatius, sessions de DJs Kids, personalització de gelats, activitats de reciclatge, costura i zona de joc lliure per a nadons. Una programació pensada perquè grans i petits visquin el festival al seu ritme, sense presses.

Amb cuina ininterrompuda —divendres de 17.00 a 23.30 h i dissabte i diumenge d’11.00 a 23.30 h— i un escenari icònic al costat del Mediterrani, el Time Out Fest es consolida com una de les grans cites gastronòmiques i culturals del calendari barceloní.

📍 Ubicació: Time Out Market Barcelona (Moll d’Espanya, 5, planta 2)
📅 Dates: del 13 al 15 de març de 2026
🎟 Entrada: des de 6 € (gratuïta per a menors de 12 anys)