Les escapades gastronòmiques de Joan Carles I: els restaurants on menja quan torna a Espanya

El rei emèrit Joan Carles I manté una relació molt especial amb Galícia. Cada vegada que torna a Espanya per participar en les regates de Sanxenxo, aprofita també per reunir-se amb amics i gaudir de la gastronomia local en alguns dels restaurants més coneguts de la zona.

Segons recull la revista Lecturas, aquestes visites solen fer-se amb discreció, tot i que en diverses ocasions han sorprès tant clients com treballadors dels establiments. En alguns d’aquests àpats, el monarca fins i tot s’ha mostrat proper amb la resta de comensals i ha acceptat fer-se fotografies.

Menús gallecs i trobades inesperades

Un dels episodis més comentats va tenir lloc l’any 2019 al restaurant A Barrola, a Santiago de Compostel·la. La reserva la va fer l’aleshores president de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, i l’emèrit hi va acudir com a convidat sense que el local preparés cap separació amb la resta de clients. Durant aquell àpat va degustar diversos plats de cuina gallega, entre els quals els populars pebrots de Padrón, a més de marisc.

Una altra visita destacada es va produir el 2024 a la marisqueria Ribadomar, a Cambados, durant un dels seus viatges per assistir a les regates. En aquella ocasió va sopar amb la seva filla, la infanta Elena, i diversos amics. El propietari del restaurant va recomanar personalment els plats i el grup va acabar tastant salpicó de llamàntol i marisc. Fins i tot es van endur una caixa de vi Rías Baixas que els va regalar un client del local.

Aquell mateix any, Joan Carles I també va visitar el restaurant D’Berto, a O Grove, on va gaudir d’un dinar que es va allargar més de tres hores. Segons va explicar el propietari de l’establiment, el monarca es va mostrar proper i amable amb el personal durant tota la seva estada.

Mentre continuen els rumors sobre un possible retorn més estable de l’emèrit a Espanya, les seves escapades a Galícia continuen combinant dues de les seves grans passions: el mar i la gastronomia.