El Círculo Ecuestre i CaixaBank celebren una sessió sobre el sòl com a actiu de futur

El Círculo Ecuestre, amb el suport de CaixaBank, ha celebrat aquest dimarts la III Sessió del cicle Turisme, Mobilitat i Alimentació, sota el títol ‘El sòl com a actiu estratègic’, i que ha reunit experts del sector agroalimentari i mediambiental.

Al llarg de la jornada, experts de Lleida Alimenta, IRTA, Bayer i Cerestia Iberia han abordat la innovació tecnològica i la rendibilitat del sector agroalimentari, la lluita contra el canvi climàtic o el sòl cultivable com a recurs escàs, segons ha informat el Círculo Ecuestre en un comunicat aquest dimarts.

El director del Programa Climàtic de Bayer, Daniel Schneiders, ha iniciat la seva intervenció subratllant l’ambició de la companyia d’assolir la neutralitat climàtica l’any 2030, i ha recordat que l’agricultura sostenible “ha d’anar més enllà de reduir emissions”.

“Un sòl sa és la base per a una agricultura col·lectiva. Donem suport a les associacions per treballar plegats, compartir coneixements i recursos, i desenvolupar accions que beneficiïn tant als agricultors com al medi ambient”, ha afirmat.

Per la seva banda, la responsable de l’Oficina de Vigilància Tecnològica de l’IRTA, Anna Pallí, ha recordat que el 95% dels aliments que es consumeixen a Catalunya “depenen del sòl, que a més té una triple funció: segrestar carboni, emmagatzemar aigua i sostenir la vida”.

Innovació tecnológica

Pallí també ha subratllat la necessitat de polítiques de gestió adequades i de facilitar la innovació tecnològica perquè arribi als agricultors, especialment a Catalunya, on el sòl cultivable “és un recurs escàs i valuós”.

Ha instat a “prendre consciència que els sòls sans i la biodiversitat funcional són la base de qualsevol sistema alimentari”.

Rendibilitat i gestió compartida

Per la seva part, el director general de Cerestia Iberia, Candi Cervera, ha insistit que l’agricultura “ha de ser sostenible econòmicament per poder ser-ho ambientalment i socialment” i ha assenyalat que la digitalització, la formació i la inversió són essencials per revertir la degradació del sòl agrícola.

En la mateixa línia, la responsable del projecte Lleida Alimenta de la Fundació Comunitària Raimat Lleida, Laia Mas, ha fet una crida a un canvi de paradigma al territori, amb la cooperació d’empreses, cooperatives, centres tecnològics, societat civil i administracions públiques.

“En els propers 10 o 15 anys podríem perdre entre un 20 i un 30% dels cultius essencials. No podem continuar produint aliments com si tinguéssim recursos infinits, i necessitem fer-ho des d’una lògica regenerativa”, ha conclòs.