La inflació no dóna treva: l'IPC del 2,3% a Catalunya marca un nou revés per a l'economia familiar

El motor del repunt: la pressió de l’energia i el transport

La principal causa d’aquesta acceleració en els preus és el sector energètic. Segons les dades de l’Institut Nacional d’Estadística (INE), l’electricitat ha experimentat un encariment significatiu al juliol, a causa en part d’un “efecte base” comparatiu amb els preus inusualment baixos del mateix mes de l’any anterior. Aquest factor s’ha vist agreujat per l’augment dels carburants i combustibles (com el gasoil i la benzina), una pujada estacional que, en aquesta ocasió, ha tingut un impacte decisiu en la inflació general, afectant directament els costos de transport i distribució de béns.

A nivell estatal, la inflació s’ha situat en el 2,7%, quatre dècimes més que al juny, trencant la tendència de moderació que s’havia mantingut en els tres mesos previs. Per la seva banda, la xifra del 2,3% a Catalunya, tot i ser lleugerament inferior, confirma que la pressió sobre els preus és una realitat a tot el territori.

L’impacte a la cistella de la compra: entre descensos i pujades alarmants

El pols entre la moderació i l’encariment es lliura als lineals dels supermercats. Mentre que alguns productes bàsics ofereixen un respir, d’altres continuen disparant-se, posant a prova el pressupost de les famílies.

En el costat positiu, l’oli d’oliva, pilar de la dieta mediterrània, ha vist el seu preu caure de manera notable, amb una variació interanual del -44,3%. De manera similar, el sucre ha registrat un descens del 19,7% en comparació amb el mateix mes de l’any anterior, un alleujament per als domicilis que havien patit les fortes pujades dels últims temps.

Tanmateix, aquesta treva és parcial, ja que la majoria de productes essencials segueixen una trajectòria ascendent. El consum de carn s’ha vist durament afectat, amb la carn de boví registrant un augment del 15,1%. De la mateixa manera, la carn de xai ha augmentat el seu preu un 11,7%, cosa que complica la planificació dels àpats familiars.

El preu del dia a dia: el xocolata, el cafè i els ous s’encareixen

La inflació no es limita a l’alimentació bàsica, sinó que s’infiltra en els petits plaers i productes quotidians. El preu del xocolata continua una senda alcista amb un augment del 21,6%. Per a qui gaudeix d’una tassa de cafè al matí, la notícia tampoc és encoratjadora, ja que el seu cost ha pujat un 19,8%. L’encariment dels ous, amb una pujada del 18,3%, també influeix en la preparació d’esmorzars i altres plats diaris.

En aquest escenari complex, els consumidors es veuen obligats a buscar estratègies per equilibrar el seu pressupost, lidiant amb un context d’inestabilitat de preus que marca el ritme de l’economia familiar a Catalunya i a la resta de l’Estat.