El sector primari català, entre l'alarma sanitària i la crisi econòmica: de la Pesta Porcina a la Dermatosis

La Pesta Porcina Africana (PPA) s'ha convertit la més recent de les amenaces per al sector primari a Catalunya. En les últimes setmanes, les autoritats han intensificat les tasques de rastreig i vigilància per a detectar tots els casos sospitosos, amb l'objectiu de retirar els animals afectats i desinfectar les zones afectades. Fins al moment, s'han trobat uns 40 senglars morts i un senglar malalt que han estat traslladats al CRESA per a la seva anàlisi. 

D'aquests, només dos casos han estat confirmats positivament com PPA, tots dos en Cerdanyola, mentre que altres vuit casos sospitosos estan a l'espera de confirmació en el laboratori de Madrid. Els altres casos han donat negatiu.

El conseller d'Agricultura, Òscar Ordeig, ha insistit que el brot continua estant localitzat dins del focus de Cerdanyola, per la qual cosa no s'ampliarà el radi de vigilància de moment. "Estem en alerta sanitària", ha declarat Ordeig, i ha subratllat que és essencial extremar les precaucions per a evitar la propagació del virus. La prioritat del govern és que el brot no s'expandeixi més enllà de la zona afectada, per la qual cosa s'ha ampliat el nombre d'efectius que patrullen el territori i controlen les zones de risc.

A més, com a part del dispositiu de control, s'ha sumat la Unidade Militar d'Emergències (UME), amb un centenar de militars col·laborant en les tasques de control cinegètic i altres activitats de control sanitari. En paral·lel, la Comissió Europea ha anunciat el desplegament de l'Equip d'Emergència Veterinària (EUVET) per a donar suport a les autoritats locals en la contenció del brot en la serra de Collserola. "Estem treballant de manera coordinada i transparent per a contenir el brot", ha assenyalat Ordeig, qui ha ressaltat que la Col·laboració ciutadana ha estat fonamental en la localització d'animals infectats, amb més de 125 anomenades al 112 informant sobre senglars morts.

De moment, no s'ha detectat cap cas en les granges de la zona, ja que les inspeccions realitzades en les 39 explotacions porcines en el radi de vigilància han donat negatiu. No obstant això, s'estan realitzant inspeccions addicionals en altres granges fora de l'àrea controlada per a garantir que el brot no s'estengui.

L'impacte econòmic de la PPA és significatiu, especialment per a les exportacions internacionals. La paralització de les exportacions cap a països fora de la UE podria afectar greument l'economia del sector, ja que Espanya exporta productes porcins per un valor de més de 1.000 milions d'euros anuals. No obstant això, països com la Xina han acceptat acords de regionalització , la qual cosa permetrà continuar exportant productes porcins de les àrees no afectades pel brot.

A més, la crisi arriba just per a Nadal, però Ricard Parés, director de PORCAT, no hi ha motiu de preocupació per al consumidor: 

"No afecta a la salut humana, només a la fauna salvatge. No hi ha problema per a les persones. No obstant això, el sector ramader es troba en una posició feble. El preu per al ramader baixarà. Haurem d'esperar les cotitzacions".

La situació és tensa, però les autoritats confien que el control efectiu i la col·laboració internacional aconseguiran contenir el brot abans que es converteixi en una crisi més profunda. Com explica Ricard Parés, "la situació és greu, però no hem de preocupar-nos per la salut humana. L'impacte real està en el preu de la carn i en l'estabilitat del mercat".

La Dermatosi Nodular Contagiosa: la primer gran prova de l'any

Quant a la Dermatosi Nodular Contagiosa, Àngela Casanovas, Directora de Asoprovac , assegura que la situació sanitària està controlada, destacant que, en termes sanitaris, "estem tranquils". Explica que els focus de la malaltia s'han concentrat en la zona nord-est, i "ja fa més d'un mes i mig que no tenim nous casos". Les baixes temperatures i la circulació nul·la dels vectors contribueixen al fet que la malaltia estigui sota control. A més, la vacunació massiva en la zona ha estat clau: "Una vegada es va vacunar, els casos van caure en picat", afirma Casanovas. 

No obstant això, algunes explotacions, que romanen dins de les zones restringides, continuen enfrontant grans dificultats. Casanovas esmenta que "les granges que estan dins de les zones restringides porten moltes setmanes immobilitzades, la qual cosa els genera un greu impacte econòmic. Estan demanant ajudes i una major flexibilització de les restriccions".

Quant a la impacto econòmic de la DNC, Casanovas subratlla que:

"No hi ha hagut un impacte negatiu en les exportacions de carn. Cap país ha detingut les seves exportacions a causa de la DNC".

En termes d'ajudes econòmiques, Casanovas també comenta que "algunes granges encara no han cobrat les compensacions", la qual cosa està generant certa frustració en el sector. "És comprensible que els pagaments triguin, ja que les autoritats volen assegurar que es pagui tan bé com sigui possible, però el retard està afectant les explotacions", afegeix Casanovas.

L'avicultura: confinament i vigilància extrema sobre els ocells

A Catalunya, la grip aviària va obligar a confinar tots els ocells de corral en granges, incloses explotacions ecològiques i d'autoconsum, així com aquelles que produïen carn o ous per a venda directa. La mesura, decretada pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, es va adoptar com a reforç després de l'augment del risc de contagi des d'ocells silvestres migratoris i l'expansió de focus a Europa central i del nord.

Fins llavors, el confinament afectava 224 municipis catalans, principalment en zones d'aiguamolls, però l'extensió del virus va portar al fet que la restricció s'apliqués a tot el territori. La normativa prohibia també:

Criar ànecs i oques juntament amb altres espècies d'ocells de corral

Subministrar aigua als ocells procedent de dipòsits accessibles a ocells silvestres sense tractament previ

La participació d'ocells en fires, certàmens i celebracions culturals

En casos excepcionals, les autoritats van poder autoritzar la cria a l'aire lliure, sempre que s'instal·lessin sistemes de protecció, com a malles antiocells, que impedissin el contacte amb ocells migradors.

Durant els mesos de risc, es van registrar sis casos de grip aviària en ocells salvatges a Catalunya, en zones com l'Alt Empordà, el Baix Ebre i el Vallès Oriental. Encara que no es van confirmar contagis en ocells de corral, les mesures preventives van ser fonamentals per a evitar la propagació del virus.

Pesca mediterrània: dies limitats i risc de col·lapse

Per part seva, en el sector pesquer també van passar per la seva crisi particular. La UE limita els dies de pesca, i gran part de la flota havia esgotat la seva quota, la qual cosa podria generar escassetat i encariment del peix i la gamba fresca durant la temporada alta de Nadal. Una situació que es va poder salvar gràcies a un permís 'in extremis' concedit per Europa, però que no garanteix res de cara a anys esdevenidors.

El president de la Federació de Confraries de Pescadors, Antoni Abad, adverteix que mantenir els límits actuals podria portar a la desaparició progressiva de la flota catalana. Les restriccions no sols afecten els pescadors, sinó també a peixateries i cadenes de distribució, augmentant la pressió sobre els preus i la disponibilitat de producte local.

Un sector primari vulnerable i a l'espera de solucions

La combinació de crisis sanitàries, restriccions reguladores i fenòmens naturals demostra la vulnerabilitat del sector primari català. La Pesta Porcina Africana afegeix un risc addicional, afectant directament la ramaderia porcina i amenaçant l'economia rural i l'exportació agroalimentària.

El conseller Ordeig insisteix en la col·laboració ciutadana i en el compliment estricte dels protocols de bioseguretat per a minimitzar l'impacte. La supervivència del sector dependrà de la capacitat de les autoritats, professionals i ciutadania per a actuar de manera coordinada, garantint la continuïtat d'explotacions, la seguretat sanitària i la reputació internacional de Catalunya.