Dejuni intermitent: Quins són els seus avantatges i desavantatges?

El dejuni intermitent ha guanyat popularitat en els darrers anys com una estratègia alimentària per perdre pes i millorar la salut. Aquest enfocament implica alternar entre períodes d'alimentació i dejuni.

Tot i que hi ha diferents mètodes, els més comuns són el 16/8 (16 hores de dejuni i una finestra de 8 hores per dinar) i el 5:2 (menjar normalment cinc dies a la setmana i reduir dràsticament les calories durant dos dies). A continuació, explorem els principals avantatges i desavantatges del dejuni intermitent.

Avantatges:

• Pèrdua de pes Una de les raons més citades per adoptar el dejuni intermitent és el seu potencial per ajudar a perdre pes. En limitar les hores en què es consumeix menjar, moltes persones tendeixen a reduir la ingesta calòrica sense haver de comptar calories. A més, durant els períodes de dejuni, el cos recorre a les reserves de greix per obtenir energia.
• Millora metabòlica : Alguns estudis suggereixen que el dejuni intermitent pot millorar la sensibilitat a la insulina i reduir els nivells de sucre a la sang, cosa que pot ser beneficiós per prevenir o manejar la diabetis tipus 2.
• Facilitat d'implementació : A diferència d'altres dietes que requereixen una planificació estricta o eliminació de certs aliments, el dejuni intermitent és relativament fàcil de seguir, ja que es basa més en el temps que en què es menja.
• Beneficis cel·lulars : El dejuni estimula processos de reparació cel·lular, com l'autofàgia, que és el procés pel qual el cos elimina cèl·lules danyades i recicla els seus components.

Desavantatges:

• Sensació de fam Per a algunes persones, especialment al començament, els períodes de dejuni poden ser difícils de manejar a causa de la fam intensa, cosa que podria portar a atracones durant les hores d'alimentació.
• Possible reducció del rendiment físic i mental Durant els períodes de dejuni prolongat, algunes persones poden experimentar fatiga, dificultat per concentrar-se o irritabilitat.
• No apte per a tothom : El dejuni intermitent no és recomanable per a persones amb antecedents de trastorns alimentaris, certes condicions mèdiques o dones embarassades.

Per tant, el dejuni intermitent pot oferir beneficis significatius per a la salut, però és important considerar els desavantatges i consultar un professional de la salut abans d'adoptar-lo.