La Nit de l'Oli Verge Extra premia els millors olis d'oliva de Catalunya

La Nit de l'Oli Verge Extra, celebrada divendres passat a La Fatarella, a la comarca de la Terra Alta, va reunir productors i amants de l'oli d'oliva verge extra per premiar la qualitat i la diversitat dels olis catalans. L´esdeveniment va comptar amb la presència d´aproximadament 300 assistents i va ser presentat per Llucià Ferrer i Laura Fa. La proposta gastronòmica de la nit va anar a càrrec del xef amb estrella Michelin Vicent Guimerà, que va contribuir a ressaltar la importància d'aquest producte a l'alta cuina.

El concurs, que va comptar amb la participació de 132 olis en competició, va atorgar un total de 83 premis en diverses categories, com ara els olis monovarietals, la producció ecològica i el millor packaging. Els deu olis guardonats com els millors olis d'oliva verge extra catalans van ser Finques de l'Olivera SCCL, produït a Vallbona de les Monges a la comarca de l'Urgell; 'Cal Portalé Picual' de Cal Portalé SCP, elaborat a Claverol, Pallars Jussà; 'Mas Curró Extra' i 'Mas Curró' d'Agrícola Mas Curró SL, de Caldes de Montbui al Vallès Oriental; 'Oli Fontclara Arbequina' de Zanotelli SL, de Fontclara al Baix Empordà; 'Padrí' de Josep Maria Catà Català, del Morell al Tarragonès; 'Janiroc Arbequina' i 'Janiroc Koroneiki' d'Euroaliment Proveïdor d'Aliments de Qualitat SLU, produït a Rosselló al Segrià; 'Ella l'Adam' de Comercial Az-Azeytun XCIII SL, procedent de Batea, a la Terra Alta; i finalment 'Baronia de Cabacés' d'Agrícola i Secció Crèdit de Cabacés SCCL, del Priorat.

El concurs té com a objectiu principal impulsar el reconeixement gastronòmic i mediàtic de l'oli d'oliva verge extra català i fomentar l'orgull i l'autoestima del sector oleícola, que juga un paper fonamental a l'economia rural de diverses comarques de Catalunya.

Durant la cerimònia, el conseller d'Agricultura Òscar Ordeig va anunciar diverses accions de futur orientades a reforçar i modernitzar el sector. Entre les iniciatives destacades, s'hi inclou la creació de l'Institut Català de l'Oli d'Oliva, una entitat que treballarà en la promoció i la preservació dels olis catalans. Així mateix, es publicarà la primera guia d´olis de Catalunya basada en els resultats dels premis. També s´impulsaran programes universitaris especialitzats per aprofundir en l´estudi de l´oli d´oliva, i es milloraran infraestructures com els molins d´oli.

Altres mesures inclouen ampliar el reg de suport per augmentar la productivitat i facilitar l'accés a nous mercats internacionals mitjançant projectes conjunts. La nova llei alimentària catalana tindrà un paper rellevant en reforçar les denominacions d'origen protegides i donar suport a altres productes agroalimentaris. A més, la designació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia el 2025 suposa una gran oportunitat per als ajuntaments i productors, que podran donar més visibilitat als seus productes en un context internacional.

Un dels temes destacats de l'esdeveniment va ser la varietat empeltre i el creixement de la Denominació d'Origen Protegida Oli Terra Alta. En aquest sentit, Jordi Rius, alcalde de La Fatarella, i Pere Josep Colat, president de la DOP Oli Terra Alta, van valorar una importància important d'aquesta varietat autòctona que es caracteritza pels seus olis aromàtics i de gran qualitat. La introducció d'una collita més primerenca ha permès millorar la competitivitat dels olis de la Terra Alta, i els ha consolidat com a referents tant dins com fora de Catalunya.