El sector primari de Catalunya i una crisi infinita: ramaderia, pesca i agricultura sota pressió extrema

El sector primari de Catalunya travessa un moment de màxima tensió. Mentre la ramaderia i les explotacions avícoles breguen amb brots de dermatosis nodular i el confinament obligatori d'ocells de corral per risc de grip aviària, la pesca catalana es troba a la vora del col·lapse.

D'aquesta manera, com ja és una tònica massa habitual, el sector primari de Catalunya deu endrentar problemes molt importants, la resolució dels quals, en general escapa de les seves mans. I és que, no es tracta que no cuidin el seu bestiar, no vulguin sortir a pescar ni que inundin o cremin els camps.

La grip aviària, l'últim repte per als ramaders

El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació ha ampliat les restriccions per la grip aviària a totes les explotacions avícoles de Catalunya , una mesura que fins ara només afectava zones d'especial risc i vigilància —1.201 municipis—. A partir d'aquest dijous, queda prohibit mantenir ocells de corral i ocells captius a l'aire lliure, incloent granges professionals, explotacions ecològiques i criadors d'autoconsum orientats a la venda de carn o ous.

Des de juliol, Europa ha registrat 139 brots de grip aviària en granges, dels quals 14 s'han notificat a Espanya —la meitat a Castella i Lleó—, a més de 53 deteccions en fauna silvestre i cinc en ocells en captivitat. A Catalunya, fins a setembre, el virus sol s'havia detectat en ocells silvestres, encara que s'espera que els nous moviments migratoris i l'arribada de l'hivern incrementin el risc de contagi i provoquin nous focus en explotacions.

L'ordre també prohibeix la cria conjunta de ánades i oques amb altres espècies, així com l'ús d'aigües no tractades accessibles per a ocells silvestres. Els abeuradors i punts d'aigua situats a l'exterior hauran d'estar protegits. A més, queda vetada la participació d'ocells en fires, exhibicions i esdeveniments que concentrin animals, i qualsevol excepció al confinament haurà de garantir sistemes de protecció total mitjançant estructures o teles que impedeixin el contacte amb ocells silvestres.

El confinament d'ocells i les estrictes mesures de bioseguretat no sols afecten els animals, sinó també als treballadors i propietaris de les explotacions. Els torns s'allarguen, la càrrega de treball augmenta i s'exigeix una vigilància constant per a evitar qualsevol contacte amb ocells silvestres, generant estrès físic i psicològic. A més, els negocis sofreixen l'impacte econòmic directe: la reducció de producció, els costos addicionals en infraestructures de protecció i la impossibilitat de participar en fires o mercats locals compliquen la viabilitat de moltes granges, especialment les de menor grandària o d'autoconsum. Aquesta combinació de pressió laboral i financera reflexa com la crisi sanitària es tradueix en un desafiament diari per als qui sostenen el sector primari a Catalunya.

Dels ocells als bovins

La Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) manté en alerta al sector ramader de Catalunya , on es van confirmar fins a 18 focus de contagi des que es va detectar el primer cas a Castelló d'Empúries a principis d'octubre. Fins ara, més de 2.500 caps de bestiar boví han estat sacrificades i s'han aplicat restriccions de moviment per a 152.000 caps de bestiar, afectant a centenars d'explotacions i provocant la suspensió de fires i mercats de bestiar en diverses comunitats autònomes.

La crisi ha va generar un clima de tensió social i política, amb peticions de dimissió al conseller d'Agricultura, Óscar Ordeig, i crítiques de sindicats i organitzacions com Unió de Pagesos per la falta de previsió davant l'expansió del virus, especialment des de França, país veí on els brots ja havien mostrat la seva perillositat setmanes abans d'arribar a terres catalanes.

Per a contenir la malaltia, la Generalitat va iniciar un pla de vacunació que ha aplicat més de 125.000 dosi en vaques reproductores i vedells, juntament amb un paquet d'ajudes econòmiques de 4 milions d'euros per a fer costat als ramaders afectats.

Els propietaris d'explotacions viuen la situació amb inseguretat i pressió econòmica, en enfrontar al sacrifici d'animals, restriccions de moviment i pèrdua d'ingressos derivats de mercats i subhastes cancel·lades, mentre lluiten per mantenir la viabilitat de les seves granges en un context de màxima alerta sanitària. I és que, per molts que es garanteixen ajudes, els moments previs a la seva arribada, sempre generen tensió entre els afectats.

Dels mals de la muntanya a l'explotació de la mar

El sector pesquer català s'enfronta a una situació crítica a mesura que s'acosta el Nadal, tradicionalment l'època de major consum. Gran part de la flota ja ha esgotat o està a punt d'esgotar els dies de pesca permesos per la Unió Europea, la qual cosa obligarà nombroses embarcacions a romandre amarrades. Això amenaça la disponibilitat de peix i gamba de proximitat, que podria escassejar o encarir, obligant a recórrer a producte importat i congelat.

Des del Govern, es reclama a Brussel·les una regulació més flexible, basar en estudis que mostren que existeix suficient pesca i gamba en les costes catalanes per a ampliar els dies d'activitat. No obstant això, fins al moment, els permisos no s'han ajustat i la flota s'enfronta a restriccions que posen en risc la viabilitat econòmica dels pescadors. La falta de dies de pesca no sols afecta als qui pesquen, sinó també a peixateries i cadenes de distribució, que podrien veure reduït el subministrament durant la temporada alta i sofrir un augment de preus.

La pressió sobre el sector és tal que el conseller Òscar Ordeig adverteix d'un “camí de no retorn”: la combinació de restriccions, costos operatius elevats i escassa rendibilitat està provocant que alguns professionals considerin retirar de l'ofici, amb el risc de desaparició progressiva de la flota catalana. A llarg termini, la falta d'adaptació de la normativa europea a la realitat del Mediterrani amenaça la continuïtat d'un sector tradicional que genera ocupació, manteniment i producte fresc local.

L'estiu i els terrenys devastats pel foc

L'estiu de 2025 ha deixat una marca profunda en el sector primari català, amb grans incendis que van arrasar 350.000 hectàrees en tota Espanya, de les quals un 10% correspon a superfícies agrícoles. A Catalunya, les àrees més afectades es van concentrar en municipis com Agramunt, Cabanabona, Oliola, Puigverd d'Agramunt, Torrefeta i Florejacs i Vilanova de l'Aguda, amb un total de 4.596 hectàrees no forestals cremades, principalment agrícoles, i greus danys a la Segarra, on es van perdre més de 3.750 hectàrees.

Per a pal·liar les pèrdues, el Consell de Ministres ha aprovat un reial decret que regula la concessió directa d'ajudes per als afectats pels incendis. S'estima que hi haurà uns 4.000 beneficiaris, dels quals 1.500 són ramaders en extensiu, amb un muntant total aproximat de 27 milions d'euros. La gestió serà automàtica, sense necessitat que els afectats realitzin tràmits, i s'espera que els fons s'abonin abans del 31 de desembre de 2025.

Les ajudes estan dissenyades com un suport mínim i ràpid, equivalents al 20% dels ingressos agraris declarats, amb un límit mínim de 1.500 euros i màxim de 10.000 euros, que pot ampliar en casos de beneficiaris amb assegurances agràries. A més, es contempla un reforç per als joves agricultors que hagin iniciat la seva activitat enguany i un increment de fins al 70% en la subvenció per a pòlisses d'assegurança agrari, incentivant la cobertura enfront de riscos futurs.

Malgrat aquestes mesures, el procés de recuperació és llarg i complex. Els agricultors i ramaders han d'afrontar la reparació de cultius i explotacions, la reposició de bestiar i la reconstrucció d'infraestructures, mentre gestionen les pèrdues econòmiques i esperen el desemborsament de les ajudes. La situació reflecteix la vulnerabilitat del sector davant fenòmens extrems i la necessitat de plans de prevenció i suport més àgils i eficaços.

Un sector primari que viu en crisi

El sector primari català enfronta un moment crític. La grip aviària obliga a confinar tots els ocells, la dermatosis nodular manté milers de caps de bestiar immobilitzats i la flota pesquera es veu limitada per les restriccions de la Unió Europea, mentre els incendis de l'estiu han destruït milers d'hectàrees agrícoles.

Aquestes crisis simultànies afecten directament treballadors, ramaders i pescadors, que han de adaptar a restriccions, pèrdues econòmiques i un procés de recuperació llarg i complex. La combinació de malalties, limitacions reguladores i fenòmens naturals demostra la vulnerabilitat del sector i la necessitat de mesures ràpides i efectives per a garantir la seva supervivència.