Nadal llest per gaudir: l'oferta de plats preparats d'El Corte Inglés

El Corte Inglés reforça el seu lideratge gastronòmic amb una aposta decidida pels plats preparats, una categoria ja present en vuit punts de venda a Catalunya. Aquesta estratègia respon a una demanda creixent de solucions culinàries de qualitat, adaptades al ritme de vida actual, que permeten menjar bé amb menys temps per cuinar, i que resulten especialment rellevants en moments de celebració com el Nadal, quan es busca comoditat sense renunciar al sabor ni a l’excel·lència gastronòmica.

Durant les festes nadalenques, l’oferta de plats preparats adquireix un protagonisme especial. Cada Nadal, El Corte Inglés s’encarrega de la preparació de dinars i sopars de milers de famílies, reafirmant el seu compromís amb la qualitat, la tradició culinària i la innovació.

Entre les elaboracions més tradicionals per aquestes dates, per encàrrec, destaquen l’escudella, els canelons, el bacallà a la catalana i la pollastra o pava amb salsa catalana. A aquestes propostes se sumen altres plats d’inspiració local com les espinacs a la catalana o l’esqueixada de bacallà.

Com a novetat, El Corte Inglés presenta un menú especial de Nadal pensat per aquestes dates, disponible per 34 euros (IVA inclòs) en qualsevol punt de venda físic. El menú inclou un entrant a escollir entre pastís de peix de roca o quiche de bolets i formatge Scamorza; un plat principal, roti de pollastra farcit d’Oporto i foie o caldereta de rap amb gambes; una guarnició de patates a la panadera o saltejat de bolets (bolets, alls tendres, espàrrecs i xampinyons); i, com a postres, piràmide de xocolata negra Valrhona o torrija de tortell de Reis amb nata. A més, el client pot personalitzar el seu menú combinant altres plats preparats segons les seves preferències.

Amb més de 40 anys d’experiència en plats preparats, El Corte Inglés segueix innovant per oferir una experiència gastronòmica única, adaptada a l’estacionalitat i a les preferències locals. El seu model es basa en receptes artesanes, tradicionals i naturals, elaborades per equips de professionals que treballen en cuines integrades en els mateixos centres.

Pas a pas per cuinar l’Escudella i Carn d’Olla

1. Posem l’endemà les mongetes i cigrons en remull (24 hores)
2. Blanquegem totes les carns, retirem l’aigua i reservem
3. Preparem la pilota amb carn picada, pinyons, all, julivert, ou i pa ratllat
4. Bullim en una olla amb aigua i sal els cigrons, les mongetes i verdures durant 2 hores, amb les carns reservades
5. Després d’una hora de cocció, afegim la pilota i les verdures tallades
6. Separem el caldo i reservem les carns, les llegums i les verdures
7. Bullim els galets en el caldo

Els clients poden fer els seus encàrrecs als centres d’El Corte Inglés i a través de la web Plats Preparats de Nadal. A més, del 1 al 24 de desembre, totes les compres superiors a 50 euros en plats preparats inclouen un 10 % de regal, canjeable del 26 de desembre de 2025 al 5 de gener de 2026 en una compra igual o superior a 60 euros en aquesta mateixa categoria.