El Corte Inglés elaborarà 850.000 tortells de Reis i amplia la seva oferta amb nous sabors

El Corte Inglés prepara una de les campanyes més ambicioses de la seva història per al pròxim Nadal amb l'elaboració de 850.000 tortells de Reis, un producte que s'ha consolidat com un dels grans protagonistes d'aquestes dates. La companyia oferirà 21 varietats diferents, amb diferents sabors, grandàries i pesos, mantenint la seva aposta per una recepta tradicional basada en massa mare, nata pura i matèries primeres de primera qualitat.

Enguany, a més, el grup fa un pas més en innovació i incorpora dos nous farciments, festuc i crema de llimona, que se sumen a una oferta ja consolidada i molt demandada pels clients. El tortell farcit de nata continua sent el més venut, gràcies a una relació qualitat-preu que la companyia situa com a referent en el mercat, tant per la qualitat de la massa com per l'ús exclusiu de nata pura en el farciment.

La magnitud de la producció reflecteix la dimensió de la campanya. Per a l'elaboració dels tortells s'empraran al voltant de 730 tones de matèries primeres, entre elles 193.000 quilos de farina, 97.000 litres d'ou, 185.000 litres de nata pura, més de 46.000 quilos de fruita confitada i 25.000 quilos de mantega, a més d'aigua de flor del taronger, ralladuras de cítrics, ametlla i llevat. En el procés participen més de 200 pastissers, combinant una recepta amb més de 46 anys d'història amb noves propostes adaptades als gustos actuals.

Els tortells estaran disponibles en els supermercats d'El Corte Inglés, Hipercor i Supercor, així com a través de la web i l'app de la companyia. A més, el producte ha estat reconegut en nombroses ocasions per organitzacions independents com un dels tortells de major qualitat de la distribució espanyola, situant-lo al nivell de la pastisseria artesanal.

La gamma premium torna a tenir un paper destacat en El Club del Gurmet, on s'elaboraran 18.000 unitats dels exclusius tortells creats al costat del xef David Muñoz. Entre ells destaquen el Rosconut del berenar de la infància i el Rosconut “Pinky Fantasia”, dues propostes singulars que reforcen el caràcter innovador de la campanya. En aquest espai, el tortell de nata-chantilly continua sent un dels productes més demandats i ha vist incrementada la seva producció aquest Nadal.

Amb aquesta campanya, El Corte Inglés reafirma la seva posició com un dels grans referents del tortell de Reis a Espanya, combinant tradició, escala industrial i una clara vocació per la qualitat.