Sant Jordi 2026: Quant ens costarà complir amb la tradició?

Dijous que ve 23 d'abril, els carrers tornaran a omplir de literatura i flors en un Sant Jordi que, segons les estimacions de Mercabarna-flor, mobilitzarà la compra d'uns 7 milions de roses. Encara que la participació ciutadana apunta a ser massiva, els experts preveuen igualar les xifres de vendes de l'any anterior, marcades per un mercat que ha sabut resistir als embats de la geopolítica.

El preu en el taulell: de la rosa clàssica a la d'autor

La bona notícia per a la butxaca dels catalans és que, malgrat el context d'inflació global, l'increment en el punt de venda serà mínim. Raquel Gil, presidenta de Mercabarna, i Miquel Batlle, responsable del Gremi de Majoristes, han confirmat que el sector ha fet un esforç per absorbir la majoria dels sobrecostos.

Així queda el mapa de preus per a aquest 2026:

• Rosa de qualitat estàndard: Es podrà adquirir per un preu mitjà de 5,5 euros.
• Roses d'autor: Aquelles que inclouen dissenys exclusius, materials sostenibles o embolcalls artesanals, tindran un ventall més ampli, oscil·lant entre els 8 i els 20 euros.

Un mercat global marcat per la geopolítica

Mantenir aquests preus no ha estat senzill. El sector floral s'enfronta enguany a una "tempesta perfecta" de costos. La Guerra a l'Iran ha disparat el preu dels combustibles, encarint el transport aeri de la flor. A això se suma que a Colòmbia, el nostre principal proveïdor, el salari mínim ha pujat un 23,8% aquest 2026.

Encara que els costos de producció han repuntat un 6%, el consumidor final a penes percebrà una pujada del 2%. Això és possible perquè tant majoristes com floristes minoristes han decidit retallar els seus marges de benefici per a garantir que ningú es quedi sense la seva rosa per motius econòmics.

D'on venen les roses que regalem?

La radiografia de la procedència de la flor confirma la dependència del mercat exterior. La producció nacional és avui gairebé testimonial, a causa de la falta de relleu generacional i a la inestabilitat climàtica que impedeix garantir una producció massiva per a una data tan concreta.

El mapa d'origen és el següent:

• Colòmbia (80%): És el líder indiscutible gràcies al seu clima equatorial estable.
• Equador (15%): Proveeix les roses de tija llarga i gran volum.
• Països Baixos (5%): Aporta varietats més específiques i tecnològiques.

Batlle ha assenyalat que "les nits fresques i les temperatures inestables" de la nostra zona dificulten proveir la demanda de 7 milions d'unitats en un sol dia. Al que ha volgut recordar que fins i tot en els millors temps del Maresme, la producció local de roses a penes cobria una petita porció del que Catalunya necessita cada 23 d'abril.

Previsions d'un Sant Jordi "en dijous"

El fet que la festa caigui en un dia laborable sol afavorir les vendes en entorns corporatius i centres urbans. Des de Mercabarna-flor es mostren optimistes: la rosa d'autor està guanyant terreny i l'"ampli ventall" de propostes creatives fa pensar que, un any més, el sector floral serà el motor d'una jornada màgica.