L'Associació Celíacs de Catalunya afirma que gestiona una reclamació setmanal per intoxicació per ingesta de gluten en escoles.
"Hi ha uns factors de risc procupantes de sobre pes i obesitat infantil a Espanya, molt més grans que en els països del nostre entorn".
El preu del menjador escolar està limitat a 6,20 euros per menú i servei diari, quantitat que s'ha mantingut inamovible des de fa 14 anys.
A més, demana que els monitors tinguin una "formació específica" i que estiguin capacitats per atendre bé i en igualtat de condicions als alumnes amb necessitats especials.
Els impulsors de la iniciativa asseguren que l'autogestió dels nens els fa més responsables. El projecte 'Servim-nos com a casa' ha arribat ja a una trentena d'escoles catalanes
Reclamen la retirada de la proposta de decret que regula la gestió dels menjadors escolars, que no va recollir cap de les demandes d'aquesta federació.