Encara que la majoria dels casos de fam oculta es donen en països en vies de desenvolupament, aquest fenomen està començant a generar preocupació pública dels països desenvolupats.
Un de cada cinc espanyols (20%) afirma seguir una dieta vegetariana, vegana o pescetariana, totes elles caracteritzades per l'exclusió de productes d'orígen carni excepte en el cas dels flexitarianos.