La fruita, abans o després dels menjars, té les mateixes calories

 

La fruita, abans o després dels menjars, té les mateixes calorias, segons ha assegurat la dietista i vocal de l'Associació de Dietistes Nutricionistes de Madrid, Dayana Gómez, qui ha negat el "mite" que ingerir-les abans engreixa més o provoca problemes estomacals.

"El recomanable és menjar tres racions de fruita al dia. Prendre-les abans o després no és que sigui millor o pitjor, l'ordre és igual. La ració de fruita va a tenir les mateixes calories si es pren abans o després, dels menjars", ha comentat Gómez.

L'experta s'ha pronunciat així amb motiu de la campanya 'Llicencia per menjar', de la Federació Espanyola d'Indústries de l'Alimentació i Begudes (FIAB), enfocada a acabar amb falsos mites arrelats en la població sobre determinats aliments i que explica a més amb un espai propi en Radi 5 Tot Notícies de RNE.

CASOS AÏLLATS

Ara bé, la nutricionista ha reconegut que pot haver-hi casos aïllats en els quals es recomani alterar l'ordre del consum de fruites. Per exemple, prossegueix, quan s'està en un procés d'adelgazamiento o es vol frenar l'apetit, és aconsellable prendre-les abans per arribar més sadollats al moment del menjar o sopar.

Dit això, Gómez ha avisat que no és cert que quan es consumeix fruita després dels menjars es fermenti en l'estómac i, per tant, provoqui una mala digestió.

"Es diu que la fruita té uns àcids que poden dificultar la digestió dels aliments però no és veritat. En tot cas, podria ocórrer que a algú li sent malament una fruita específica i en aquest supòsit es faria un seguiment mèdic per confirmar l'existència d'alguna malaltia, perquè si no, no té fonament", ha explicat.

Finalment, la directora de la Unitat de Nutrició de la Federació Espanyola d'Indústries de l'Alimentació i Begudes (FIAB), Carolina Muro, ha insistit que "no hi ha moment bo ni dolent" per menjar fruita, ja que qualsevol d'ells és "saludable".