Els pastissers preveuen la venda de 680.000 mones de Pasqua

|


El Gremi de Pastisseria de Barcelona i Província preveu vendre més de 470.000 mones de Pasqua artesanes entre Setmana Santa, una xifra similar a les de l'any passat. La xifra puja a 680.000 unitats si parlem de tot Catalunya.


En concret, les temàtiques estrella són Star Wars, Frozen, els Minions, la Patrulla Canina, el Barça i els clàssics Disney.


En un comunicat, els pastissers han reivindicat la qualitat de les mones artesanes, elaborades 100% amb cacau de qualitat, sense colorants artificials ni conservants, enfront de les de grans superfícies, sobre les que han alertat que algunes només contenen un 30% de la seva pes en cacau.


El Gremi ha indicat que els pastissers estan reduint la quantitat de sucre en el pastís sobre el qual es col·loquen les figures de xocolata per a respondre a la demanda dels consumidors, i que tres de cada 10 compradors només adquireixen la creació de xocolata, sense pastís .


Sense comentarios

Escriu el teu comentari




No s'admeten comentaris que vulnerin les lleis espanyoles o injuriants. Reservat el dret d'esborrar qualsevol comentari que considerem fora de tema.
ARA A LA PORTADA
ECONOMIA
Llegir edició a: ESPAÑOL | ENGLISH