Més de 600 catalans moren a l'any per culpa de ennuegaments

Més de 600 persones moren a l'any a Catalunya a causa de ennuegaments, que es produeixen principalment quan algun aliment o objecte queda atrapat de forma accidental a les vies respiratòries, impedint el pas d'aire als pulmons i provocant l'asfíxia.

La majoria de les obstruccions que es produeixen són lleus, però d'altres poden fer que una persona entri en aturada cardiorespiratòria per falta d'oxigen i mori. "Una intervenció a temps pot salvar moltes vides".

Així ho ha manifestat Jaume Urgellés, President de l'associació de cuiners i rebosters de Catalunya qui ha presentat a Barcelona, la campanya "SOS Respira", que promou juntament amb Fundació Mapfre, Facyre i la Societat Espanyola de Medicina d'Urgències i Emergències (SEMES ) amb l'objectiu d'informar sobre les pautes d'actuació que s'han de tenir en compte en cas que es produeixi un ennuegament, així com contribuir a que els locals d'hostaleria i restauració siguin més segurs davant d'aquest tipus d'accidents.

Per a això, les entitats organitzadores duen a terme una campanya en més de 5.000 establiments de 20 ciutats espanyoles, on tècnics sanitaris formats per SEMES ensenyaran als hostalers com actuar de forma ràpida i eficaç davant d'un ennuegament mitjançant la maniobra de Heimlich.

També els transmetran que si l'accidentat pot emetre sons i respirar encara amb dificultat, es tracta d'una obstrucció lleu, una circumstància en què només se li ha d'animar a tossir amb força. En cas que la persona afectada no pugui respirar, parlar ni emetre sons, la tos sigui feble o inexistent i la pell comenci a prendre un to blavós, cal trucar urgentment al 112 i iniciar la maniobra d'Heimlich.

Óscar Miró, president de la Societat Catalana de Medicina d'Urgències i Emergències, que ha participat en l'acte, ha subratllat que la campanya també incidirà en mesures bàsiques de prevenció, com "tallar els aliments en peces petites, mastegar lenta i correctament, especialment quan s'usa pròtesi dental, no menjar mentre es camina, i evitar la ingesta excessiva d'alcohol abans i durant els àpats ".

Els professionals també asegurán que aquest tipus de ennuegaments entre nadons i nens es poden evitar "mantenint bales, comptes, tatxes, globus de làtex i monedes fora del seu abast, sobretot entre menors de 3 anys, així com evitar que els més petits prenguin salsitxes, nous, trossos de carn i de formatge, raïm, dolços durs o enganxosos i crispetes de blat de moro ".

Aquells establiments que participin en la campanya, rebran un distintiu de "Local Compromès" per a la seva exposició a la porta.

Dins de la campanya de prevenció també s'ha presentat l'app mòbil SOS-Respira, l'objectiu és que qualsevol persona aprengui a realitzar de forma adequada una maniobra d'Heimlich a través de vídeos i textos de suport. "Aquesta senzilla operació pot, en breus segons, alliberar la via aèria d'una obstrucció per un cos estrany", ha assenyalat.