Set pobles a prop de Barcelona on “es menja molt bé”, segons National Geographic

Barcelona és un referent gastronòmic a nivell mundial, amb gairebé 7.000 bars i restaurants, entre els quals hi ha una trentena d'estrelles Michelin. Tot i això, més enllà de la capital catalana, hi ha pobles que han convertit la seva cuina en un autèntic reclam turístic. National Geographic ha seleccionat set destinacions properes on la qualitat i el sabor són protagonistes.

Els 7 pobles amb millor gastronomia a prop de Barcelona

1. Sitges: tradició marinera i sabors únics

Amb més de 360 restaurants, Sitges és sinònim de gastronomia mediterrània. Entre els seus plats més emblemàtics destaquen el xató, una amanida amb bacallà dessalat, tonyina i una salsa especial, i la Malvasia, un vi local que va sobreviure al pas del temps. Llocs com Pic Nic , Iris Gallery o 1918 són parades recomanades.

2. Alella: el paradís del vi

Ubicat al Maresme, Alella presumeix de la DO més petita d'Espanya, especialitzada en vins blancs frescos. La seva cuina destaca per l'ús de productes de proximitat, com ara marisc i verdures de gran qualitat. El restaurant Can Balcells , en una masia modernista, ofereix una carta basada en arrossos i carns a la brasa.

3. Vic: bressol de la millor llonganissa

Aquest poble és famós per la llonganissa d'indicació geogràfica protegida. Restaurants com Can Jubany (una estrella Michelin) o Boccatti combinen productes locals amb receptes innovadores.

4. Vallromanes: alta cuina en plena natura

En aquest petit poble destaquen Can Poal , un restaurant de cuina catalana tradicional, i 1497 , ubicat en un eco-resort i guardonat amb una estrella verda Michelin.

5. Sagàs: estrella Michelin en un poble de 150 habitants

Tot i la seva mida, Sagàs és llar dels Casals , on els ingredients de la seva pròpia granja donen vida a una cuina d'excel·lència.

6. Sant Martí Sarroca: el secret més ben guardat del Penedès

Aquí es troba Casa Nova , un restaurant Michelin que reinventa la cuina catalana amb productes KM 0.

7. Sant Fruitós del Bagés: gastronomia i patrimoni

El restaurant L'O , dins de l'hotel Món San Benet, ofereix menús degustació que fusionen modernitat i tradició en un entorn històric.

Si busques una experiència gastronòmica fora de Barcelona, aquests set pobles són visites obligades. Descobreix el seu sabor! a la teva ruta gastronòmica a prop de Barcelona!