Alimentació

6 de cada 10 espanyols tenen problemes per dormir a l'estiu

Un estudi assegura que l'alimentació és clau perquè agafar el son els mesos més calorosos de l'any sigui (una cosa) més senzilla

Vida activa, descans correcte i bona alimentació: tres claus per evitar malalties com la diabetis

Be Level ha fet una enquesta a més de 2.300 persones i moltes asseguren patir estrès, tenir dificultats per dormir i sentir-se cansades.

Aliments que t'ajuden a protegir-te del sol

Si penses en la protecció de la pell del sol, les idees més associades són les cremes i els olis solars i els para-sols. I no et falta raó. Però has de saber que també hi ha aliments que ajuden el cos en aquesta funció.

El 25% dels municipis de Barcelona tenen cooperatives agroalimentàries de consum

De les 146 iniciatives d'aquest sector que hi ha Catalunya, 44 es concentren a la ciutat de Barcelona i el seu voltant.

La dieta d'una persona pot ser clau en el desenvolupament de la covid greu?

L'alimentació de les persones és una de les claus per fer front al virus.

Barcelona acollirà el VII Global Fòrum del Pacte de Ciutats de Milà per aconseguir una alimentació sostenible

Es farà en format híbrid amb una part presencial al (CCIB) i es podrà seguir en línia.


Farina d'insectes i carn que no és carn: aquestes són les noves tendències a la cuina

El sector de l'alimentació està en un procés de transformació en la qual s'hi ha sumat la tecnologia, de manera que s'ha obert un nou concepte anomenat "foodtech". A Catalunya s'ha duplicat el nombre d'empreses que s'especialitzen en aquest àmbit i han innovat amb productes i màquines que, fins al moment, mai hauríem pensat que existirien.

​Mercadona inaugura un nou model de botiga eficient a Manresa i Reus

Els dos nous supermercats han suposat una inversió de més de 13 milions d'euros 


Mercadona s'adhereix al Dia del Celíac i amplia l'oferta de productes sense gluten

Mercadona ha ampliat la seva oferta de més de 1.300 productes sense gluten amb dos més, a la secció de forn, segons un comunicat de la companyia.

Mercadona amplia l'assortiment de dolços davant l'alta demanda dels clients

Mercadona incorpora el pa de pessic crema avellana --elaborat per Pastisfred a Montblanc (Tarragona)-- i les canyes assortides, i ven un total de 8.000 unitats al dia, informa en un comunicat.

Mercadona dóna 8.000 quilos de llenties al Banc dels Aliments de Lleida

Durant la situació excepcional provocada pel Covid-19, la cadena de supermercats ha col·laborat amb els bancs d'aliments de Catalunya.

Mercadona preveu comprar 97.000 tones de síndria per a la campanya d'estiu

Així mateix, compromesa amb el repte d'oferir sempre la màxima qualitat en tots els seus productes i tots els dies, ven aquesta fruita partida per la meitat.

Mercadona compra més de 7.100 tones d'alvocat nacional per a la campanya de 2020

Per proveir d'aquest producte, tant a granel com en pack de quatre unitats, a les botigues que Mercadona té ubicades a la Península, Balears i Portugal, la companyia col·labora amb diferents proveïdors els camps dels quals se situen a Andalusia.

'Made in Spain': el Govern central s'arremanga per salvar els productes nacionals durant la pandèmia

El ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, assegura que de moment no s'han registrat problemes per a la recollida de les collites tot i la disminució de mà d'obra al camp.

Ja és obligatori per llei: els restaurants catalans han de donar 'tuppers' per al menjar que sobra

La norma promou acords entre empreses distribuïdores i entitats socials per evitar llençar aliments.

Identificades diverses zones del cervell implicades en la pèrdua de control al menjar

L'estudi en ratolins apunta que aquesta pèrdua de control en la ingesta té "un important impacte socioeconòmic", no hi ha tractaments efectius i té mecanismes neurobiològics comuns amb l'addicció a les drogues.

Alerta sanitària per botulisme en la tonyina en oli de gira-sol de Dia

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha activat una alerta sanitària per un brot d'intoxicació alimentària provocat per toxina botulínica.

Sanitat llança una guerra contra el sucre

El Ministeri dirigit per María Luisa Carcedo vol reduir de mitjana un 10% el sucre present en més de 4.000 aliments.

Els experts alerten: el veganisme pot estar darrere de la malnutrició a Europa

Encara que la majoria dels casos de fam oculta es donen en països en vies de desenvolupament, aquest fenomen està començant a generar preocupació pública dels països desenvolupats.

L'obsessió dels espanyols amb el peix

Els consumidors espanyols són els campions del consum de peix a tot Europa: un 92% el consumeix mensualment i un 66% compra peix setmanalment.

Llegir edició a: ESPAÑOL | ENGLISH