cerdo

La Xina limita la prohibició de carn de porc espanyola només a Barcelona per la Pesta Porcina Africana
dimarts, 2 de desembre de 2025

El ministre Luis Planas destaca que l'acord signat amb la Xina permetrà la continuïtat de les exportacions des d'altres regions, encara que persisteixen dos casos confirmats a Collserola

Per què la carn de porc ha d'estar sempre ben cuinada?
divendres, 27 de setembre de 2024

A diferència d'altres carns com el boví, que es pot menjar crua o poc feta en alguns talls, la carn de porc s'ha de cuinar completament