Durant els 28 anys que va durar la seva corresponsalia fins a 2011, any en què va morir, Joaquim Ibarz va recórrer tots els racons de la regió, deixant una empremta d'irreverència i de denúncia contra la corrupció que li va causar no pocs problemes amb els governants llatinoamericans. Va ser un periodista trota món que va combinar la seva tasca informativa amb la seva passió per l'art popular.