L'Hospital Clínic i l'IrsiCaixa col·laboren amb Seat en un estudi de salut a 600 empleats

Ramon Estruch, Patricia Such, Bonaventura Clotet i Mercedes Sotos-Prieto

L'Hospital Clínic de Barcelona,  l'IrsiCaixa, Seat, ITAE i científics de la Universitat de Harvard (Estats Units) col·laboraran en un estudi pioner a nivell mundial que avaluarà els beneficis de la dieta mediterrània i uns hàbits de vida saludables, després de realitzar una intervenció de sis mesos a treballadors de l'empresa, amb 600 voluntaris.

Prèviament, els serveis mèdics de l'empresa amb IrsiCaixa, han realitzat una anàlisi històrica metge que ha comparat la situació de salut actual i la de fa 20 anys, en una mostra de 30.000 treballadors, "extrapolable a la població general", ha explicat en roda de premsa aquest divendres la responsable de Salut i Seguretat en el treball de Seat, Patricia Such.

Han participat en la roda el director general del Clínic, Josep Maria Campistol; el líder del prestigiós estudi Predimed i consultor de Medicina Interna de l'hospital, Ramon Estruch; el director de l'IrsiCaixa i expert de l'Hospital Germans Trias i Pujol, Bonaventura Clotet, i el president del Comitè Científic de Seat i vicepresident de Recursos Humans, Xavier Ros.

Des de 1998, s'ha reduït la prevalença del sobrepès (el 49% al 41% d'empleats), l'obesitat (del 15% al 12%) i el colesterol elevat (del 31% al 20%), però encara hi ha aspectes millorables, com el fet que ha augmentat el tabaquisme (del 23% al 28%), la hipertensió en tractament (del 3% al 5%) i els triglicèrids elevats (del 15% al 16%).

En base a aquests primers resultats, les institucions impulsaran un estudi en un grup de 300 treballadors de la planta de la Zona Franca, que comptarà amb un grup de control -que no es farà intervenció però sí avaluacions mèdiques- de la fàbrica Seat Components.

La dieta mediterrània redueix un 30% les malalties cardiovasculars i redueix la mortalitat, com va demostrar l'estudi Predimed, ha detallat Estruch, i més de mesurar aquests efectes, el MedCars comprovarà també com afecta la microbiota intestinal.

Clotet ha posat en valor que permetrà esbrinar si aquesta dieta redueix la inflamació en la sang, produïda per bacteris que han traspassat i que ocasiona malalties, i ha destacat que comprovaran com es dóna aquest impacte de la dieta mediterrània en la microbiota, per entendre millor per què resulta tan beneficiosa.