dissabte, 22 de gener de 2022

Com reduir la pressió arterial i el colesterol? Bevent suc de tomàquet sense sal

|

Beure suc de tomàquet sense sal disminueix la pressió arterial i el colesterol LDL en adults amb risc de malaltia cardiovascular, segons un estudi que publica la revista 'Food Science & Nutrition'.


tomàquet


En l'estudi, 184 participants masculins i 297 dones de Kuriyama, Japó, d'entre 20 i 74 anys d'edat que tenien prehipertensió o hipertensió sense tractar van rebre la instrucció de prendre tota la quantitat de suc de tomàquet sense sal que volguessin durant un any.


Al final de l'estudi, la pressió arterial en 94 participants amb prehipertensió o hipertensió no tractats va disminuir significativament: la pressió arterial sistòlica va baixar d'una mitjana de 141.2 a 137.0 mmHg, mentre la pressió arterial diastòlica va baixar d'una mitjana de 83.3 a 80.9 mmHg.


Igualment, els nivells de colesterol LDL en 125 participants amb colesterol alt disminuir d'una mitjana de 155.0 a 149.9 mg / dl. Aquests efectes beneficiosos van ser similars entre homes i dones i també entre diferents grups d'edat.


Els autors expliquen que segons el seu coneixement, l'estudi actual és el primer a investigar els efectes de la ingesta de tomàquet o producte de tomàquet en els marcadors de risc de malaltia cardiovascular en el transcurs d'un any i en un ampli rang d'edat.


Els tomàquets contenen una varietat de components bioactius que els produeixen i els seus productes, inclòs el suc de tomàquet, beneficiós per a la salut, sobretot, el licopè és ben conegut per la seva forta activitat antioxidant i la inhibició de l'oxidació de les LDL, que exerceix un paper clau en la iniciació i el desenvolupament de l'aterosclerosi.

Sense comentarios

Escriu el teu comentari




He llegit i accepto la política de privacitat

No s'admeten comentaris que vulnerin les lleis espanyoles o injuriants. Reservat el dret d'esborrar qualsevol comentari que considerem fora de tema.
ARA A LA PORTADA
ECONOMIA
Llegir edició a: ESPAÑOL | ENGLISH