dimarts, 7 de desembre de 2021

Sanitat informa de la suspensió de l'activitat d'Embotits Solà, afectada per la presència de salmonel·la en el fuet

|

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha rebut nova informació de Catalunya a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (SCIRI), comunicant que ha ordenat la suspensió cautelar de l'activitat d'elaboració de fuet / espetec a Embotits Sola causa de la presència de 'Salmonella enterica serotip Typhimurium'.


Fuet Exentis Zero



També ha ordenat la retirada del mercat de tot el producte fuet / espetec de qualsevol lot, format i presentació elaborat per Embotits Sola i identificats amb les marques sanitàries 10.12147 / B o 10.01924 / B. Els productes estan sent retirats dels canals de comercialització des de l'inici de la notificació d'alerta.


L'AESAN va informar de la presència de 'Salmonella enterica serotip Typhimurium' en el producte 'Fuet Cabanes 150 g' el passat 4 de setembre. Fins al moment, no s'ha confirmat a Espanya cap cas associat a aquesta alerta. En qualsevol cas, Sanitat recomana a les persones que tinguin al seu domicili productes inclosos en aquesta alerta s'abstinguin de consumir-i els tornen a punt de compra. Aquesta informació ha estat traslladada per l'AESAN a totes les comunitats autònomes a través del SCIRI amb l'objecte que continuï la retirada dels productes afectats dels canals de comercialització.


La presència de 'Salmonella enterica serotip Typhimurium' en els aliments pot suposar riscos per a la salut de les persones que els consumeixen (principalment diarrea i / o vòmits acompanyats de febre i mal de cap). En el cas d'haver consumit aquest tipus de producte dels lots afectats i presentar alguna simptomatologia compatible amb salmonel·losi, l'AESAN recomana acudir a un centre de salut.


Les dades del producte implicat en aquesta alerta són els següents: tots els lots, formats i presentacions (150g, 140g, 175g i 800g, tant unitats senceres com llescat en envasos de 125g) de espetec / fuet extra elaborats per Embotits Sola SA amb RGSEAA ES10.12147 / B (Vic) i ES10.01924 / B (Gurb). Les marques comercials són Cabanes, Embotits Solà, la Granja, Calet, Solà i Masó, Don Teo, Cambasec, Sanglier, Fran-per, Vic d'Or, Tapes Pape, Julian Mairal i Reketukas. I les marques sanitàries afectades són 10.12147 / B i 10.01924 / B.


Sense comentarios

Escriu el teu comentari




He llegit i accepto la política de privacitat

No s'admeten comentaris que vulnerin les lleis espanyoles o injuriants. Reservat el dret d'esborrar qualsevol comentari que considerem fora de tema.
ARA A LA PORTADA
ECONOMIA
Llegir edició a: ESPAÑOL | ENGLISH