Menús de proximitat i amb menys carn a les escoles bressol de Lleida

Un menjador escolar ecològic a Huelva. Imatges d'arxiu @ep

Voluntaris de l'ONG Greenpeace han presentat aquest divendres a tècnics de l'Ajuntament de Lleida el projecte 'Ecodina' que planteja que els menjadors de les escoles bressol municipals incorporin productes de proximitat, de temporada i ecològics , a més d'una reducció del consum de carn i que la que se serveixi arribi de la ramaderia extensiva i de proximitat

L'objectiu és que "el proper curs escolar arrenqui amb uns menjadors públics més sans per als nens i nenes de Lleida i introduir canvis a l'actual model alimentari als serveis que depenen de l'Ajuntament", ha informat l'organització en un comunicat.

" L'augment a nivell mundial del consum de carn, greixos i sucre refinat està contribuint a la prevalença més gran de l'obesitat i les malalties cròniques no transmissibles ", ha declarat la portaveu de l'organització ecologista a Lleida, Elena Gràcia.