dissabte, 20 de juliol de 2019

Alimentación

La carn vermella i els carbohidrats refinats dupliquen el risc de patir càncer colorectal

El càncer colorectal és el quart més freqüent al món. Una dieta inflamatòria, amb molts carbohidrats refinats, carn vermella i processada, duplica les probabilitats de patir-lo.

Reduir 300 calories al dia ajuda a protegir el cor

Durant dos anys, els participants en un estudi que estaven en restricció calòrica van millorar la pressió arterial, el colesterol i els nivells de sucre en la sang.

Els refrescs i els sucs augmenten el risc de càncer

Males notícies per a la gent que consumeix begudes azucrdas. Un nou estudi associ un petit got de beguda al dia, al voltant d'un terç d'una llauna de refresc típica, amb un major risc de càncer, sobretot de càncer de mama.

Cancerígena? Set respostes sobre la carn processada

L'OMS va classificar la carn processada com cancerígena. ¿Tota la carn processada és dolenta? Quins són els riscos? Aquí algunes respostes.

La mala alimentació mata més persones al món que el tabac

Menjar i beure millor podria prevenir una de cada cinc morts a tot el món, diu l'estudi. Els experts adverteixen que no n'hi ha prou amb eliminar els aliments rics en sucre i greix de la vida diària, cal incloure més fruites i verdures en la dieta.

Prendre menjar ràpid augmenta el risc de deprimir-se

L'anàlisi de 41 estudis porta al fet que els metges de capçalera donin consells dietètics com a part del tractament per evitar el menjar escombraries.

Els trastorns alimentaris augmenten un 25 per cent a l'estiu

S'estima que a tot el món hi ha fins a 70 milions de persones que pateixen patologies alimentàries, dels quals el 85 per cent són dones.

Aliança entre Alimentaria i Caixabank per internacionalitzar l'agroalimentació

La propera edició d'Alimentaria se celebra al recinte Gran Via de Fira de Barcelona del 16 al 19 d'abril.

​Lactalis retira a Espanya 550.000 productes fabricats en la planta francesa que va distribuir llet infantil contaminada

A Espanya aquesta mesura afecta tots els lots d'un total de 37 referències de les marques 'Sanutri', 'Damira' i 'Puleva Bebe'.

El Corte Inglés lliura 43.000 quilos de pinso a cent protectores de mascotes

Els aliments recaptats estaran destinats a cobrir les necessitats d'alimentació dels prop de 50.000 animals que cada any són atesos per protectores.

Aigües de Barcelona i entitats impulsen Sity, una incubadora de startups tecnològiques d'alimentació

Es tracta d'un programa de 10 setmanes, desenvolupat per Incubio al Canòdrom del Parc de Recerca Creativa, i que culminarà a la fira Alimentària.

Consells útils per evitar patir la grip

Entre el cinc i el 20 per cent de la població està en risc de patir-la, si bé el percentatge augmenta fins al 50 per cent en els casos de pandèmia

Alimentaria 2018 preveu un impacte econòmic de 200 milions i rebre 150.000 visitants

Encara no ha finalitzat la contractació en els diferents salons que conformen Alimentària i que es repartiran en més de 100.000 metres quadrats d'exposició.

Descobreixen la dieta de l'Homo antecessor d'Atapuerca, consumia aliments durs i abrasius

El 'Homo antecessor' va habitar la península Ibèrica fa 800.000 anys. Les dents del 'Homo antecessor' tenen més densitat de microestries que la resta d'espècies analitzades.

Les vacances augmenten la fam emocional


La fam emocional és una falsa sensació que apareix a qualsevol hora i està lligada al consum d'aliments calòrics.


Llegir edició a: ESPAÑOL | ENGLISH