dissabte, 3 de juny de 2023
PRESSDIGITAL · THE ECONOMY JOURNAL · GALICIAPRESS · CATALUNYA · VILAPRESS
Publicitat Castellano Pressdigital Group
PRESSDIGITAL · THE ECONOMY JOURNAL · GALICIAPRESS
CATALUNYAPRESS · VILAPRESS
NOTICIAS EN CASTELLANO
Catalunyapress
  • Portada
  • Política i Societat
  • Municipis
  • Economia i RSC
  • Esports
  • Cultura
  • Entrevistes
  • Opinions
  • Sala d'Espera
  • Ciència
  • Turisme
  • Cor
CLAUS DEL DIA
  • Laura Borràs
  • retirada
  • Escó
  • Parlament
  • Platges
  • Àrea Metropolitana de Barcelona
  • sequera
  • Sinistralitat
  • Carreteres
  • Catalunya

Diverses escoles catalanes proposen que els alumnes se serveixin ells mateixos el menjar

Els impulsors de la iniciativa asseguren que l'autogestió dels nens els fa més responsables. El projecte 'Servim-nos com a casa' ha arribat ja a una trentena d'escoles catalanes

Redacció Catalunyapress | dijous, 17 de agost de 2017
  • 0

Menjador menjar escola


Un projecte de l'empresa 7 i Tria proposa als alumnes servir el menjar "com a casa" en una experiència que han iniciat amb èxit una trentena de menjadors escolars catalans amb 7.000 nens, ha explicat el gerent de l'entitat, Oriol Carbonell.

MÉS INFORMACIÓ
La Generalitat ajorna un altre any el decret de menjadors escolars
La Fapac, disposada a iniciar una ILP per aconseguir la gratuïtat del menjador escolar fins als 16 anys


Els canvis que proposa el projecte 'Servim-nos com a casa' passen per substituir les safates per plats de policarbonat, les grans olles per fonts més petites amb cullerots i coberts per servir i la reintroducció de la cistella casolana per al pa.


Amb aquesta experiència, detalla Carbonell, "els nens ho decideixen pràcticament tot: com es sentin, com es serveixen, com s'organitzen i, sobretot, la quantitat de menjar que mengen".


AUTOGESTIÓ


Per a la sorpresa de monitors i promotors de la iniciativa, els nens mengen més amanida i es mostren més responsables al voltant de les taules de vuit persones en les que s'organitzen per servir-se i també per canviar de plats.


Per a Carbonell, es tracta d'adaptar-se als "menjadors del segle XXI" amb un nou concepte d'autogestió de la sacietat també per part dels menors, que va introduir el Agència de Salut Pública de la Generalitat en el document 'acompanyar a els Àpats dels infants . Consells per a menjadors escolars i per a les familias '.


"Cada nen sap el que necessita el seu organisme", defensa el representant, que ha subratllat l'evolució que han registrat els menjadors escolars al llarg de la història.


"El que hem fet és adaptar el concepte d'autogestió d'oci a la del temps de menjar" per millorar la regulació de la sacietat i de l'apetència amb l'acompanyament dels monitors.


Com a principals avantatges, destaca la reducció del rebuig alimentari, perquè "el que hi ha al plat se'l mengen, ja que l'hi han servit".


MÉS AUTONOMIA


El monitor perd autoritat, però guanya influència sobre el nen, que millora en autonomia i capacitat de decidir, i la relació és més fluida, ha subratllat el també vicepresident de l'Associació Catalana d'Empreses de Lleure, l'Educació i la Cultura ( Acellec).


Segons la seva opinió, "l'altra gran avantatge per part de l'adult és que pren més consciència del seu protagonisme com a educador, la seva importància pel fet d'acompanyar en els àpats és definitiva".


Per garantir la qualitat del projecte, en el curs 2015-2016 es va dur a terme una experiència pionera a tres centres --Escola Pau Vila d'Esparreguera, Escola Les Vinyes Verdes de la Beguda Alta i Escola Vallgorguina en Vallgorguina-- i després es va dur a 20 menjadors escolars, arribant als 30 actuals.

ARXIU EN:
Catalunyapress
Menjador Escolar
alumnes
  • 0

Volem lectors informats. I tu?

Apunta't als butlletins de Catalunyapress per rebre informació de qualitat i rigorosa. "Catalunyapress t'informa"


Cerrarmanossosteniendopaquetealimentos

Un conductor d'Uber Eats demana diners al client per posar benzina i lliurar-li el menjar

Catalunyapressperro

Una gossa passa 14 hores atrapada en un pou perquè era "massa educada com per bordar"

Jovenembarazadaqueprontoseramadretocandosuvientresentadosudormitoriotardeconceptoembarazo

Un home enganxa la seva dona i el seu pare tenint sexe i ara estan esperant bessons

ARA A LA PORTADA
  • La consellera d'Acció Exterior i Unió Europea inaugura la seu del...
  • Un motorista perd la vida a la ronda Litoral de Barcelona
  • Aragonès crida una gran aliança a Catalunya contra un possible...
  • Combatre la calor a l'estiu: Xarxa de refugis climàtics a...
  • Iceta defensa l'estabilitat progressista a Barcelona i critica el...
ECONOMIA
  • Guardiola (Cercle d'Economia) adverteix que les eleccions generals...
  • El Rei Felip VI inaugurarà el Saló Internacional de la Logística...
  • Hackers amenacen de publicar fotos de DNI de clients de R Cable,...
  • El preu de l'habitatge usat augmenta un 2,8% interanual al maig a...
  • La desocupació, en mínims històrics: baixa en gairebé 50.000...
Llegir edició a: ESPAÑOL | ENGLISH
  • Portada
  • Política i Societat
  • Economia i RSC
  • Esports
  • Cultura i Comunicació
  • Entrevistes
  • Consell Editorial
  • Opinions
CatalunyaPress - Ronda Universitat 12, 7ª Planta - 08007 Barcelona
Tlf (34) 93 301 05 12 - redaccio@catalunyapress.cat
RESERVADOS TODOS LOS DERECHOS. EDITADO POR ORNA COMUNICACIÓN SL - Contractació publicitat
Avís Legal - Política de cookies - Política de privacitat - Configuració de cookies - Contacte
AMIC CLABE
  • Portada
  • Política i Societat
  • Municipis
  • Economia i RSC
  • Esports
  • Cultura
  • Entrevistes
  • Opinions
  • Sala d'Espera
  • Ciència i investigació
  • Turisme i viatges
  • Cor