Vinyes Domènech converteix la Garnatxa en protagonista de l'ecosistema mediterrani en el #GrenacheDay2025

Vinyes Domènech participa un any més en el Dia Internacional de la Garnatxa, que aconsegueix la seva XIII edició aquest 19 de setembre. El celler centra la celebració en la varietat mediterrània que ha acompanyat durant segles els paisatges de la Serra de Llaberia, a Tarragona. La iniciativa cerca posar en valor la biodiversitat i les pràctiques d'agricultura regenerativa que, segons el celler, “són l'ànima invisible” dels seus vins.

Amb motiu d'aquesta celebració, Vinyes Domènech obrirà les seves portes al públic el dissabte 20 de setembre “en una jornada especial per a tot aquell que vulgui visitar les instal·lacions i gaudir de l'entorn”, segons comunica el propi celler.

La Garnatxa com a expressió de l'ecosistema

Joan Ignasi Domènech, portaveu del celler, explica el vincle profund entre el raïm i el territori: “Entenem la garnacha com una varietat que parla l'idioma del nostre paisatge; és la veu viva d'un territori on la flora, els microorganismes i els llevats autòctons construeixen el caràcter dels nostres vins”. La idea central és ressaltar com els sòls vius i les pràctiques regeneratives influeixen directament en la qualitat i la singularitat de cada collita.

Descobrint els vins de Vinyes Domènech

Durant la jornada es podran conèixer diferents referències de garnatxa conreades en entorns protegits. Entre elles destaquen: Teixar (garnatxa peluda de finca qualificada), Rita (garnatxa blanca de vinyes antigues), Empelts (garnatxa d'altura), Furvus (garnatxa negra), i altres vins com Boig per tu, Bancal del Bosc i Vi d'Àmfora, que reflecteixen la força del paisatge i del seu ecosistema viu.

Experiència ‘El Camí de les Aromes’

La celebració incorpora una edició especial de l'experiència ‘El Camí de les Aromes’, un recorregut que permet als participants entendre com la flora autòctona i els llevats silvestres influeixen en les aromes i textures dels vins. L'activitat busca acostar al visitant al procés natural que dóna caràcter a cada garnacha i reforçar la consciència sobre la conservació de l'entorn.

Participació digital i premis

Els assistents que comparteixin les seves vivències en xarxes socials amb l'etiqueta GrenacheDay2025 i esmentin @vinyesdomenech podran optar a un sorteig que inclou una sopa maridatge per a dues persones en un restaurant col·laborador, així com caixes especials de Teixar i Empelts Garnatxa Peluda 2022. Aquesta iniciativa cerca combinar la celebració presencial amb la interacció digital, ampliant l'abast de l'experiència i fomentant la connexió entre el celler i la seva comunitat de seguidors.