El PSOE planteja una norma europea comuna per a definir els aliments ultraprocessats
Els socialistes impulsen una iniciativa per a unificar a la UE la definició d'aquests productes i reforçar l'etiquetatge, la dieta mediterrània i l'educació alimentària
La regulació dels aliments ultraprocessats fa un pas cap a l'àmbit comunitari després que el PSOE plantegi en el Congrés la necessitat d'establir una definició comuna en tota la Unió Europea i evitar criteris diferents entre estats membres.
La proposta es presenta en la Comissió d'Agricultura de la cambra baixa en un context en el qual les institucions europees i nacionals intensifiquen el debat sobre la qualitat dels aliments i la informació disponible per als consumidors.
Un marc comú per a tota la Unió Europea
El Grup Socialista defensarà dimecres que ve una proposició no de llei amb la qual busca que la Unió Europea avanci cap a una definició harmonitzada dels aliments ultraprocessats.
El plantejament parteix de la idea que la falta d'una categoria legal comuna genera diferències reguladores entre països i dificulta l'elaboració de polítiques coordinades en matèria d'alimentació.
Creix el consum de productes llestos per a consumir
La iniciativa parlamentària es recolza en l'evolució dels hàbits de compra a Espanya, on les dades més recents del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació reflecteixen un augment sostingut dels productes llestos per a consumir o de preparació ràpida.
Encara que els aliments frescos mantenen un pes rellevant en la dieta, el text adverteix d'una transformació progressiva en la composició de la cistella de la compra cap a opcions més processades.
Un buit legal en la classificació alimentària
Un dels punts centrals de la proposta és l'absència d'una definició jurídica comuna a la Unió Europea sobre què ha de considerar un aliment ultraprocessat.
El PSOE sosté que aquesta falta de consens dificulta tant l'etiquetatge com la informació al consumidor i defensa avançar cap a criteris científics compartits entre els Estats membres per a evitar interpretacions divergents.
Etiquetatge frontal i decisions informades
La iniciativa també planteja impulsar un sistema harmonitzat d'etiquetatge nutricional en la part frontal dels envasos, de caràcter voluntari, que faciliti la comprensió dels productes per part dels consumidors.
L'objectiu és millorar la transparència en la informació alimentària i permetre que les decisions de compra es basin en criteris clars i comparables dins del mercat europeu.
Impuls a la dieta mediterrània
El text parlamentari incorpora a més la promoció de la dieta mediterrània com a model d'alimentació saludable reconegut per organismes sanitaris nacionals i internacionals.
El PSOE proposa integrar aquest enfocament en l'Estratègia Nacional d'Alimentació i reforçar-lo mitjançant polítiques de salut pública, amb especial atenció a l'educació nutricional des de la infància.
Canvis en menjadors públics i escolars
La iniciativa també planteja reforçar la presència d'aliments frescos, de temporada i de proximitat en espais públics, especialment en centres educatius.
Es proposa afavorir menús equilibrats elaborats sota supervisió professional i alineats amb la normativa vigent, amb l'objectiu de millorar els hàbits alimentaris en la població infantil.
Reforç de la marca alimentària espanyola
El grup socialista inclou a més l'impuls de la marca ‘Aliments d'Espanya’ com a eina per a promocionar els productes nacionals.
La intenció és reforçar la visibilitat dels aliments frescos i de qualitat dins i fora del país, així com consolidar el seu paper en les polítiques públiques d'alimentació.
Escriu el teu comentari