Després de la plata en els 100 metres estil lliure, ha conquistat el bronze en els 100 papallona S9 (discapacitat física).
Sarai Gascón s'ha convertit en subcamepona paralímpica en els 100 metres estil lliure S9 dels Jocs Paralímpics de Tòquio 2020.
Sarai Gascón i Teresa Perales han finalitzat segones en els 100 metres papallona S9 i els 200 estils S5, respectivament.
Teresa Perales, Sebastián Rodríguez i Isabel Yinghua Hernández, sorprenentment, no van aconseguir pujar al podi de les seves proves.
Gascón suma així la seva quarta medalla paralímpica gràcies a una última piscina d'estil lliure que li va permetre remuntar fins el subcampionat per darrere de la xinesa Ping Ling.
