dilluns, 30 de novembre de 2020

menjar

Menjar sa, conscient i a gust

Leo 'Dieta y meditación' (Siruela), llibre de Madonna Gauding que ens proposa captar la bellesa dels aliments i el plaer sensual de menjar, i que atenguem al so, el color, l'olor i el sabor del que ens envolta.

Mor quatre anys després de menjar un sandvitx enverinat per un company de feina

Un jove alemany de 26 anys mor després d'haver estat quatre anys en coma, després que un company de treball ho enverinés amb un sandvitx amb mercuri.

El secret per perdre pes és sortir a menjar amb els amics

La gent menja més quan està amb amics i familiars que quan sopen sols, els que suposa un possible retrocés a l'enfocament de supervivència dels nostres ancestres, segons un nou estudi. Aquest fenomen es coneix com a 'facilitació social'.

Els trastorns alimentaris augmenten un 25 per cent a l'estiu

S'estima que a tot el món hi ha fins a 70 milions de persones que pateixen patologies alimentàries, dels quals el 85 per cent són dones.

L'hamburguesa més gran del món farà entrar a Hondures en el Guinness

La capital hondurenya vol posar Hondures en el llibre Rècord dels Guiness preparant una hamburguesa gegant.

Veterinaris critiquen Comín per la "privatització" de la inspecció sanitària d'aliments d'origen animal

El delegat d'UGT Catalunya de Salut, Manel Giménez, ha avisat que la mesura, que els ha arribat com "rumor", pot afectar a 400 empleats.

Una iniciativa web evita que prop de 50.000 kg de menjar acabin a les escombraries

El web i l'aplicació impulsats per l'ONG Prosalus faciliten el contacte entre persones que tenen menjar sobrant i gent que vol fer-ne ús.

Nutrició Sense Fronteres, finalista del Premi Europeu per a la Prevenció de Residus

Amb el seu projecte 'BCN comparteix el menjar' sobre l'aprofitament de recursos alimentaris ja cuinats que contribueix a reduir el malbaratament d'aliments.

Llegir edició a: ESPAÑOL | ENGLISH