Leo 'Dieta y meditación' (Siruela), llibre de Madonna Gauding que ens proposa captar la bellesa dels aliments i el plaer sensual de menjar, i que atenguem al so, el color, l'olor i el sabor del que ens envolta.
Les dietes 'Realfooding', volumètrica, vegana, el 'mètode evolution' o el dejuni intermitent són les més recomanades per l'Institut Mèdic Europeu de l'Obesitat (IMEO).
El càncer colorectal és el quart més freqüent al món. Una dieta inflamatòria, amb molts carbohidrats refinats, carn vermella i processada, duplica les probabilitats de patir-lo.
"Els nous estudis evidencien que a tots no ens convé igual aquest tipus d'esmorzar, sinó que cal aplicar criteris de Nutrició Personalitzada per decidir el millor per a cada un".
Menjar i beure millor podria prevenir una de cada cinc morts a tot el món, diu l'estudi. Els experts adverteixen que no n'hi ha prou amb eliminar els aliments rics en sucre i greix de la vida diària, cal incloure més fruites i verdures en la dieta.
Per aprofundir en els patrons dietètics de la Mediterrània, CosmoCaixa i el restaurant 7 Portes han organitzat el cicle de conferències 'La ciència de la dieta mediterrània' en el qual s'abordaran diversos temes relacionats amb l'alimentació des d'un punt de vista científic.
Encara que la majoria dels casos de fam oculta es donen en països en vies de desenvolupament, aquest fenomen està començant a generar preocupació pública dels països desenvolupats.
Un de cada cinc espanyols (20%) afirma seguir una dieta vegetariana, vegana o pescetariana, totes elles caracteritzades per l'exclusió de productes d'orígen carni excepte en el cas dels flexitarianos.
Ryan Williams va decidir posar a prova la dieta de menjar ràpid per refutar el documental Super Size Me de Morgan Spurlock. Això sí, ell va fer exercici.
L'empresa Coca-Cola ha fixat reduir per al 2020 un 12% el sucre en les seves begudes, així com augmentar la quota de vendes dels seus productes baixos en calories o sense calories.
Més enllà de vincular l'obesitat a trastorns i malalties com la hipertensió artèria o la diabetis mellitus, els metges han volgut posar el focus en els "trastorns i dificultats psicològiques" que poden acompanyar la patologia.
L'estiu és el millor moment de l'any per gaudir amb els amics i la família, però també pot generar certa preocupació en el cas dels pacients que es troben sota tractament oncològic.
L'estudi ha trobat que els nadons del grup que van prendre sòlids abans van dormir més temps i es van despertar amb menys freqüència que els nadons que van seguir el consell estàndard d'alletar exclusivament fins als sis mesos d'edat.
La coaching Cristina Soria proposa en el seu nou llibre 'No son las dietas, son los hábitos' (Espasa) com organitzar-nos millor per aconseguir el benestar emocional.
L'estudi té per objecte la identificació de patrons alimentaris en la població adulta espanyola i determinar la seva ingesta de macro i micronutrients costat a la despesa d'energia realitzat
Els canvis en la microbiota que genera una dieta desequilibrada provocarien un descens del nombre d'espècies de microorganismes capaços de transformar els polifenols en els seus metabòlits actius.
